Ir al contenido

MML celebró el Día Nacional de la Papa obsequiando variedades del tubérculo en el Parque de La Muralla

MML celebró el Día Nacional de la Papa obsequiando variedades del tubérculo en el Parque de La Muralla

La Municipalidad de Lima celebró el “Día Nacional de la Papa” en el Parque de La Muralla, con la exposición de más de 20 variedades nativas provenientes de las zonas alto andinas que se comercializan en el Gran Mercado Mayorista de Lima, fiesta que cerró con la entrega gratuita de cuatro toneladas del tubérculo al público asistente. 

 APAPA 2

La Municipalidad de Lima celebró el “Día Nacional de la Papa” en el Parque de La Muralla, con la exposición de más de 20 variedades nativas provenientes de las zonas alto andinas que se comercializan en el Gran Mercado Mayorista de Lima, fiesta que cerró con la entrega gratuita de cuatro toneladas del tubérculo al público asistente.

El gerente general de la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA), José Antonio Luna Bazo, resaltó la importancia de este evento que se realiza en coordinación con los com erciantes mayoristas del giro de papa que exponen sus productos en el Parque de la Muralla, en el Centro de Lima, para mostrar la variedad y calidad de los tubérculos y los platos típicos que se preparan con este producto oriundo del país. 

Luna Bazo también resaltó que –según cifras oficiales de EMMSA- solo el año pasado, ingresaron más de 538 mil 041 toneladas de papa al Gran Mercado Mayorista de Santa Anita, convirtiéndolo en el centro de comercialización más de grande del Perú.

“Esto quiere decir que en el 2016, el 50% de la papa que se comercializa en el Perú llegó al Pabellón “D” del Gran Mercado Mayorista de Lima –fuera de la destinada para semilla, autoconsumo y procesamiento-, el resto se vendió en los diferentes mercados del país”, indicó el funcionario municipal.

APAPA 1

Huánuco y Junín fueron las regiones de mayor procedencia de papa, alcanzando la cifra total 303  mil 029 toneladas,  seguido de Ayacucho (74,437 toneladas), Ica (49,123 toneladas), Lima (41,128 toneladas), además de Pasco, Apurímac y Arequipa, la Libertad, Huancavelica y otros.

Según cifras oficiales de EMMSA, la papa “Blanca” fue más comercializada en el GMML alcanzando el 49% (263,580 toneladas), seguida de la variedad “Canchan” con 72,973 toneladas; “Yungay” con 68,387 toneladas; “Color” con 53,985 toneladas,” Amarilla” con 33,442 toneladas y “Única” con 23,049 toneladas.  Otras variedades como la  “Huayro”  registraron 10,644 toneladas, “Peruanita”  4,504 toneladas y la “Perricholi” con 4,224 toneladas.

Las variedades del tubérculo muestran una clara contribución de los agricultores y comerciantes para la alimentación popular, esfuerzo acompañado por EMMSA y la Municipalidad de Lima, en beneficio de todos los ciudadanos.  

APAPA 3