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Gran Feria Agropecuaria “Lima, Vitrina del Campo” presentará concurso gastronómico

Gran Feria Agropecuaria “Lima, Vitrina del Campo” presentará concurso gastronómico

La Municipalidad de Lima, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, realizará del 3 al 5 de marzo una edición especial  de  la Feria Agropecuaria “Lima, Vitrina del Campo” 2017, que tiene como objetivo promover el desarrollo sostenible de las cadenas productivas agropecuarias, en especial de Lima Metropolitana.

 ULYIMA

La Municipalidad de Lima, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, realizará del 3 al 5 de marzo una edición especial  de  la Feria Agropecuaria “Lima, Vitrina del Campo” 2017, que tiene como objetivo promover el desarrollo sostenible de las cadenas productivas agropecuarias, en especial de Lima Metropolitana.

En ese marco, la Subgerencia de Desarrollo Productivo, impulsará las ferias agropecuarias denominadas “LIMA, VITRINA DEL CAMPO”, y en conjunto con el programa Salvemos al Chillón se realizará el concurso gastronómico “Ensalada Chillón”.

Con ello se pretende acortar la cadena de comercialización de los productores, buscando generar mejor rentabilidad a través del contacto directo con los agentes minoristas y consumidores finales. Es también, una oportunidad para obtener productos de primera calidad a bajos precios traídos desde diferentes regiones del país para pobladores de Lima.

En esta edición especial presentaremos el concurso “Ensalada Chillón” donde competirán 10 restaurantes saludables teniendo como jurado Franco Kisic, chef reconocido internacionalmente. La demostración se realizará  el próximo 3 de marzo a las 10:30 a.m.

La feria agropecuaria se instala cada 15 días, a mitad y a fin de mes; estos espacios de exposición y negociación serán una constante para los productores del campo, con lo que se pretende motivar y generar réplicas de modelo de ferias en otros sectores de Lima y el Perú.

La edición especial de la Gran Feria Agropecuaria “Lima, Vitrina del Campo” 2017, será presentada del 3 al 4 de marzo, en la Explanada del Parque de la Exposición, en el horario de 10:00 am a 8:00 pm.