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MML realiza la primera gran “Maratón del Picarón”

MML realiza la primera gran “Maratón del Picarón”

En el marco a celebrarse del Día de la Canción Criolla, treinta de las mejores picaroneras de Lima Metropolitana se enfrentarán en la primera “Maratón del Picarón”, evento organizado por la Municipalidad de Lima que se llevará a cabo el miércoles 26 de octubre a partir de las 10 de la mañana en la Alameda Chabuca Granda.

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En el marco a celebrarse del Día de la Canción Criolla, treinta de las mejores picaroneras de Lima Metropolitana se enfrentarán en la primera “Maratón del Picarón”, evento organizado por la Municipalidad de Lima que se llevará a cabo el miércoles 26 de octubre a partir de las 10 de la mañana en la Alameda Chabuca Granda.

Durante la “Maratón del Picarón”, las expertas picaroneras tendrán cinco minutos para mostrar su destreza y rapidez en la elaboración de este tradicional dulce peruano, dando a degustar sus potajes al público asistente de manera gratuita.

Entre las variedades de picarones se presentarán algunas recetas innovadoras hechas a base de maíz morado, quinua, papa amarilla y mashua; acompañados de miel de naranja, maracuyá, guanábana y mango. Siendo la más representativa en este mes el picarón morado.

Todos estos postres serán evaluados por un jurado que calificará el tiempo de preparación, el sabor y la presentación del plato, premiando a los tres primeros puestos con cocinas semi-industriales, canastas de productos de primera necesidad y sacos de alimentos por parte de los auspiciadores.

Para amenizar el evento e iniciar las celebraciones por el Día de la Canción Criolla, Olga Tañon y Celia Cruz de Yo Soy, el camioncito criollo de Carlos Rincón y Los Áviles y un grupo de bailarines deleitarán con danzas folklóricas a todos los presentes.

Paralelamente, el municipio capitalino realizará la final del Concurso Metropolitano del programa de Alimentación y Nutrición, en el cual 40 madres de diversos comedores populares de la capital prepararán platos innovadores a base de quinua promoviendo  los buenos hábitos alimenticios en las familias limeñas.

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