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MML celebra Día Nacional de la Papa con ferias de productos nativos

MML celebra Día Nacional de la Papa con ferias de productos nativos

Con el fin de fomentar el consumo de la papa en la ciudadanía, el Parque de las Leyendas, organismo  adscrito a la Municipalidad de Lima, realizará este 28 y 29 de mayo un gran evento denominado “Festipapa 2016”, reuniendo a productores altoandinos procedentes de las regiones de Junín, Huancavelica, Pasco, Huánuco y Apurímac.

 FesPaPerDos

Con el fin de fomentar el consumo de la papa en la ciudadanía, el Parque de las Leyendas, organismo  adscrito a la Municipalidad de Lima, realizará este 28 y 29 de mayo un gran evento denominado “Festipapa 2016”, reuniendo a productores altoandinos procedentes de las regiones de Junín, Huancavelica, Pasco, Huánuco y Apurímac.

Esta actividad se llevará a cabo en el Campo Deportivo del mencionado recinto, entre las 9 de la mañana y 5 de la tarde, contando con reconocidos chefs peruanos, quienes crearán innovaciones culinarias con papas nativas, ocas y mashuas. A su vez, clases magistrales serán impartidas para todo el público presente.

Como parte del programa, se incluirá una muestra de danzas típicas y pago a la tierra, así como shows en vivo entre las 2 y 4 pm a cargo del grupo Wayanay, y el domingo de 4:00 a 5:30 pm la cantante vernacular Fresialinda.

Por otro lado, la Gerencia de Desarrollo Económico, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Riego, exhibirá más de 500 variedades de papa nativas en VII Festival de la Papa Nativa 2016 a realizarse en la Explanada de la Plaza Manco Cápac.

FesPaPerUno

Esta feria será de libre ingreso a partir del viernes 27 al domingo 29 de mayo entre las 9 de la mañana y 8 de la noche, dando a conocer al público asistente que los productores de papas nativas realizan sus labores de manera sostenible, en defensa y protección del medio ambiente.

Diferentes variedades de papas nativas como la Amarilla Tumbay (papa arenosa), Huagalina (variedad de amarilla), Yana Imilla (papa azul) y Sani Imilla (papa morada) serán presentadas en esta muestra. Además, un área gastronómica, permitirá a los asistentes degustar de algunos platos a base de este oriundo tubérculo.

Por su parte, veinticinco comedores populares de Lima Metropolitana competirán este 31 de mayo en la Plazuela Las Limeñitas (Costado Alameda Chabuca – Cercado de Lima), desde las 10:30 a.m., por el mejor plato a base de este tubérculo. La actividad estará acompañada de danzas de diversas regiones y exhibición de platos gourmet a base de papa.

Además, la Gerencia de Participación Vecinal lanzará un concurso digital convocando a las madres a participar con sus platos a base de papa. La ganadora se hará acreedora a una cocina semi-industrial. Los interesados pueden inscribirse en el Facebook Lima Participa.