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SERVICIO DE CARNÉ DE SALUD

Es un servicio que certifica la salud e higiene del portador del carné, determinando si la persona que manipula o no alimentos y/o expende productos en servicios públicos y privados se encuentra en condiciones óptimas para desarrollar sus actividades.

¿A quién va dirigido?

Personas y empresas que tengan colaboradores que, por la naturaleza de sus labores, brinden servicios al público o tengan contacto directo con productos destinados al consumo humano, sea en condición de propietarios o dependientes.

Objetivo

Garantizar las buenas condiciones de salud de los trabajadores que manipulan o no alimentos en servicios públicos y privados.

¿Cómo accedo a este servicio?

 

Requisitos o trámite a seguir
Atención en sede

TRÁMITE POR ATENCIÓN EN NUESTRA SEDE

- Personas Naturales

  • Abonar la suma de S/.16.20 Soles por concepto de Carné de Salud en cualquiera de las Agencias SAT, con el código 3001  y luego acercarse a Av. Ramón Herrera N° 273 – Cercado de Lima (cruce de Av. Colonial con Av. Universitaria).
  • De requerir factura pagar S/.16.20 nuevos soles + IGV, en Jr. Camaná 564 Cercado de Lima. Su horario de atención es de 7:45 am. a 3.30 pm. * Las personas con atención preferencial (madres gestantes, adultos mayores de 60 años y personas con discapacidad) podrán realizar todos los pagos del Servicio de Carné en nuestra caja local ubicada en Av. Ramón Herrera N° 273 – Cercado de Lima (cruce de Av. Colonial con Av. Universitaria).
  • Programar su cita en nuestro sistema de Citas en Línea o llamando a los teléfonos 632-3232, 632-3233 y 632-3228. Indicar el número del comprobante de pago para ser atendido. También podra realizar los pagos del Servicio de Carné en nuestra caja local ubicada en Calle Las Gardenias 157 Mz. B Lt. 33 Urb. Salamanca – Ate (Referencia Parque Las Gardenias, Alt. Puente Los Quechuas Cdra. 14 de Vía Evitamiento). Teléfono: (01)434-0791
  • El día de la cita, acérquese al local de Carné de Salud. Para ingresar, muestre su cita impresa o el número de trámite y su documento de identidad (DNI o Carné de Extranjería vigentes original y vigente).
  • El trámite es personal, en el día y la hora de la cita pactada.
  • No es necesario venir en ayunas, pero se debe ingerir alimentos ligeros (No grasas).

- Empresas

  • Abonando la suma de S/.16.20 Nuevos Soles por concepto de Carné de Salud en cualquiera de las Agencias SAT, con el código 3001. Si requiere factura pagar s/.16.20 nuevos soles + IGV, en Jr. Camaná 564 Cercado de Lima. Su horario de atención es de 7:45 am. a 3.30 pm.
  • Si el abono es para el trámite de una sola persona solicitar su cita en nuestro sistema de Citas en línea, haciendo clic aquí y/o llamando a los teléfonos 632-3232, 632-3233 y 632-3228. Indicar el número del comprobante de pago para ser atendido.
  • 3. Si el abono realizado es para la atención de más de 05 personas, deberá presentarse un día previo a la atención con la carta de solicitud dirigida a la Subgerencia de Salud clic aquí adjuntando la relación del personal que se atenderá (mínimo 10, máximo 50 personas) en forma alfabética con su respectivo DNI y la copia de factura o voucher del Agencias SAT.

TRÁMITE DUPLICADO DE CARNÉ

  • Acercase al local de Certificado de Salud (Ramón Herrera Nº 273 en el cruce de la Av. universitaria con Av. Colonial).
  • Acercarse al local de la Sede de Carné de Salud Salamanca-Ate de Certificado de Salud. Calle Las Gardenias 157 Mz. B Lt. 33 Urb. Salamanca – Ate (Referencia Parque Las Gardenias, Alt. Puente Los Quechuas Cdra. 14 de Vía Evitamiento). Teléfono: (01)434-0791
  • Abonar en nuestra caja el monto de S/. 3.80, indicando que se tramitará el duplicado del carné y presentando su DNI original y vigente.

TRÁMITE CERTIFICADO MÉDICO

  • Acérquese al local de Carné de Salud (Ramón Herrera N° 273 en el cruce de la Av. universitaria con Av. Colonial). Abone en nuestra caja el monto de S/. 13.00 en nuestra caja local indicando que se tramitará el certificado médico. Deberá traer una foto tamaño carné y su DNI vigente. Las evaluaciones consistirán de un examen médico, muestra de sangre y examen para descartar enfermedades de transmisión sexual.
  • Acercarse al local de la Sede de Carné de Salud Salamanca-Ate de Certificado de Salud. Calle Las Gardenias 157 Mz. B Lt. 33 Urb. Salamanca – Ate (Referencia Parque Las Gardenias, Alt. Puente Los Quechuas Cdra. 14 de Vía Evitamiento). Teléfono: (01)434-0791. Abone en nuestra caja el monto de S/. 13.00 en nuestra caja local indicando que se tramitará el certificado médico. Deberá traer una foto tamaño carné y su DNI vigente. Las evaluaciones consistirán de un examen médico, muestra de sangre y examen para descartar enfermedades de transmisión sexual.

Requisitos o trámite a seguir 
Atención externa a empresas

TRÁMITE ATENCIÓN EXTERNA DE CARNÉ DE SALUD EN LAS EMPRESAS

Este servicio permite realizar el trámite de Carné de Salud en las instalaciones de su empresa (centro laboral), contamos con un equipo de profesionales de salud y unidad vehicular para su traslado.

Para acceder a este servicio debe:

  • 1. Abonar la suma de S/. 24.80 por persona que se atenderá, por concepto de Carné de Salud en cualquiera de las oficinas de las agencias SAT, con el código 3001 y/o en nuestra caja local en caso no requiera factura. Si desea factura, el pago se debe realizar en: Edificio Cahuas ubicado en Camaná 654. El costo será de S/. 24.80 + IGV. Su horario de atención es de 7:45 am. a 3:30 pm.
  • 2. Enviar una Carta de Solicitud dirigida a la Gerencia de Salud adjuntando la relación del personal que se atenderá (mínimo 60 personas) en forma alfabética con su respectivo DNI y la copia de factura o comprobante de pago de las agencias SAT. Toda esta documentación deberá ser entregada en Mesa de Partes de la Municipalidad de Lima ubicada en Jr. Camaná 564 Cercado de Lima, en el horario de atención de 7:45 am. a 3:30 pm.
  • 3. Finalmente, proceda a escanear la documentación presentada en Mesa de Partes y remitirla al siguiente correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., nos pondremos en contacto con ustedes para realizar el servicio en sus instalaciones.

Pasos para su atención 

1. Identificación

  • Al entrar, muestre su constancia de pago y su documento de identidad (DNI o Carné de Extranjería).
  • Recuerde que el trámite es personal y en el día y hora de la cita programada.
  • Si requiere el Carné para Manipular Alimentos, entregue su muestra de heces para el examen parasitológico en el módulo de entrega de muestra y asista a la charla informativa sobre Manipulación de Alimentos.
  • Si requiere el Carné para No Manipular Alimentos no debe realizar la entrega de muestra de heces para el examen parasitológico y no debe asistir a la charla informativa.

¿Quiénes requieren Carné para Manipular alimentos?

Requieren el carné para manipular alimentos, todas las personas que trabajan en contacto con productos destinados al consumo humano, ejemplo: mozos, azafatas, cocineros, ayudante de cocina, nutricionistas, cajera de supermercados, impulsadoras o degustadoras, solicitantes de este tipo de empleo, entre otros.

Examen Parasitológico: Muestra de heces

Debe entregar su muestra de heces, el día de su cita, al momento de presentarse al Área de Carné de Salud. En caso no traiga la muestra de heces, deberá reprogramar su cita. Sólo se aceptarán muestras de heces de 3cm x 3cm x 3cm (tamaño de un guindón )  en envases estériles de plástico con tapa (de farmacia). Vea la imagen siguiente para ver cómo debe entregar su muestra.

analisis

2. Filiación (Hoja de Trámite)

  • Entregue al personal su documento de identidad para verificar y completar sus datos personales.
  • El personal de filiación verificará sus datos, le tomará una fotografía y le entregará la Hoja de Trámite. Revisar que todos sus datos sean correctos antes de continuar con la atención.
    * La Hoja de Trámite es la constancia que acredita que está realizando el trámite del Carné de Salud, en ella figura su nombre, apellidos y los pasos a seguir durante la atención hasta recibir su Carné
  • Presentar la Hoja de Trámite y su DNI al momento de recoger su Carné de Salud.

3. Examen Serológico

  • Toma de muestra de sangre.
    * No requiere estar en ayunas.

4. Evaluación Médica

  • Está orientada a identificar y prevenir las enfermedades, especialmente las infectocontagiosas, con la ayuda de los antecedentes mencionados por el o la usuaria.
  • Asimismo, se realizará el examen clínico respectivo que incluye evaluar procesos infecciosos de la piel. Por tal motivo, se solicita presentarse con uñas cortas, limpias y despintadas.

5. Evaluación Odontológica

  • Está orientada a identificar y prevenir enfermedades propias de la boca, dientes y encías. Así como, enfermedades relacionadas a la salud integral.

6. Solo requerido para quienes solicitan Carné para Manipular Alimentos

Actividad educativa sobre Manipulación de Alimentos:

¿Quiénes requieren Carné para Manipular alimentos?
Todas las personas que trabajan en contacto con productos destinados al consumo humano. Ejemplo: mozos, azafatas, cocineros, ayudante de cocina, nutricionistas, cajera de supermercados, impulsadoras o degustadoras, solicitantes de este tipo de empleo, entre otros. Charla informativa sobre Manipulación de Alimentos: Cinco claves para asegurar la inocuidad de los alimentos.

Charla informativa sobre Manipulación de Alimentos:
Cinco claves para asegurar la inocuidad de los alimentos.

A) Mantenga la higiene

  • Láveselas manos antes de preparar los alimentos.
  • Lave y desinfecte las superficies de utensilios y equipos usados en la preparación de alimentos.
  • Proteja los alimentos y las aéreas de cocina de insectos, roedores, mascotas y de otros animales.

B) Separa alimentos crudos de cocidos

  • Separe siempre los alimentos crudos de los cocidos y de los listos para comer.
  • Use equipos y utensilios diferentes (cuchillos, tablas de picar para manipular carnes y otros alimentos crudos y cocidos.
  • Conserve los alimentos en recipientes separados para evitar el contacto e intercambio de olores.

C) Cocine completamente los alimentos

  • Cocine completamente los alimentos, especialmente carne de res, cerdo, pollo. Para pollo y carnes rojas cuide que los jugos sean claros y no rosados.
  • Caliente los alimentos como sopas y guisos; asegúrese que ellos alcanzaron 70°C.

D) Conserve los alimentos a temperaturas seguras

  • No deje alimentos cocidos a temperatura ambiente.
  • Refrigere lo más pronto posible los alimentos perecibles (preferiblemente por debajo de los 5°C).
  • Mantenga la comida caliente (arriba de los 60°C).
  • No descongele los alimentos a temperatura ambiente, descongelar primero en la refrigeradora.
  • Recuerde que la Temperatura de Riesgo está sobre 5° a 60° C (Zona de Peligro).

E) Use agua y materias primas seguras

  • Use agua potable de la red pública.
  • Seleccione los alimentos sanos y frescos.
  • Preferiblemente elija alimentos ya procesados, tales como leche y queso pasteurizado.
  • Lave y desinfecte las frutas y las hortalizas.
  • No utilice alimentos después de la fecha de vencimiento.
  • No utilice alimentos cuyo envase esté deteriorado. (Latas abolladas, bolsas rotas, etc.)

Examen Parasitológico: Muestra de heces
Debe entregar su muestra de heces el día de su cita, al momento de presentarse al Área de Carné de Salud. En caso contrario, deberá entregarla al día siguiente en el horario de 7:30 am a 11:30 am.

Solo se aceptarán muestras de heces de 3cm x 3cm x 3cm (tamaño de un limón) en envases estériles de plástico con tapa (de farmacia). Vea la imagen siguiente para ver cómo debe entregar su muestra.

carne de salud imagen

Preguntas Frecuentes

¿En cuánto tiempo se entrega el carné de salud?

El carné de salud se entregará el mismo día en el horario de 2:30 pm a 3:30 pm, siempre y cuando no tenga alguna observación en los exámenes realizados y el trámite ha sido realizado hasta las 10:30 a.m.

Si tramitó su Carné de Salud pasadas las 10:30 am se entregará al día siguiente a partir de las 08:00 am hasta las 3:30pm.

Si desea conocer el estado de su trámite ingrese a nuestro sistema de Citas en Línea en la sección: Estado de su trámite.

¿Qué hacer en caso de tener alguna observación?

Deberá acercase al Servicio de Regularización, para que deriven su historia al consultorio que le corresponde (médico u odontológico), dependiendo de la observación, para su reevaluación.

¿Cuánto tiempo de vigencia tiene el Carné de Salud?

Manipulador de Alimentos: Vigencia 6 meses.

No Manipulador de Alimentos: Vigencia 1 año.

¿Qué hacer si ya no desea tramitar el carné de salud?

Si desea la devolución de su dinero debe acercarse a las agencias SAT, el mismo día de efectuada la operación.

Pasado el día que efectuó el abono deberá enviar una solicitud a la Oficina de Servicios de Administración Tributaria (SAT).

¿Todas las personas deben realizar el pago en las agencias SAT?

No, las gestantes, personas con más de 65 años (adultos mayores) y discapacitados tienen trato preferente y pueden cancelar en la Caja de la sede del Servicio del Carné de Salud.

¿Cuál es el procedimiento de atención en Empresas?

Realizar el pago respectivo. El costo de la atención en empresas es de s/.24.80 + IGV.
Si desea factura debe realizar el pago en el Edificio Cahuas ubicado en Camaná 654, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Luego, enviar una solicitud dirigida a la Gerencia de Desarrollo Social, adjuntando la relación del personal a atender en forma alfabética con su respectivo DNI (mínimo 50 personas) y la copia de la factura o voucher de las agencias SAT.
PAGOS EN LA CAJA DEL LOCAL: Las personas con atención preferencial (madres gestantes, adultos mayores de 60 años y personas con discapacidad), pueden realizar todos los pagos del Servicio de Carné. El público en general sólo puede pagar por el DUPLICADO DEL CARNÉ DE SALUD cuyo costo es 3.80 nuevos soles y por el CERTIFICADO MÉDICO cuyo costo es 13 nuevos soles.

Atención al Público

Horario: De lunes a viernes de 7:45 a.m. a 3:30 p.m.

-    Calle Las Gardenias 157 Mz. B Lt. 33 Urb. Salamanca – Ate.