Este viernes 1 y sábado 2 de abril comienza el programa de exhibición y venta de los mejores productos naturales procedentes de Lima y provincias, denominado ‘Expo Frutos de la Tierra’, que organiza la Gerencia de Desarrollo Empresarial de la Municipalidad Metropolitana para sensibilizar a la población sobre la necesidad de consumir alimentos sanos y de calidad, y abrir oportunidades de negocio a los pequeños productores agrícolas, pecuarios y transformadores de alimentos orgánicos de la región.

Participarán la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú (ANPE) y la Agremiación de Productores, Pecuarios y Transformadores Ecológicos de Lima y Provincias (AGECOLIM), cuyos miembros ofrecerán sus mejores productos al público limeño a precios de feria. Estarán ubicados a un costado del Mercado Ramón Castilla (ex Mercado Central), cuadra 6 del jirón Ucayali, desde las 10 de la mañana hasta las 7 de la noche.

“Buscamos impulsar un cambio de hábito de consumo entre los vecinos y vecinas de Lima, y además crear oportunidades comerciales para los pobladores del sector rural, que pueden convertirse en importantes abastecedores de alimentos para los mercados de la capital”, destacó Luis Rojas Morán, Gerente Desarrollo Empresarial de la comuna limeña.

La iniciativa ferial está acompañada con un programa de capacitación en temas empresariales de la Gerencia de Desarrollo Empresarial, orientados a favorecer la conquista de nuevos mercados y el afianzamiento de habilidades en temas de comercialización.

Como resultado, los productos del campo de la mejor calidad también podrán incorporarse a la red de mercados de abastos de Lima Metropolitana, a través de una variada oferta que estará al alcance del bolsillo de la población.

Cabe resaltar que en la actualidad se comercializa en el mundo alimentos orgánicos por un valor de 45 mil millones de dólares, con una tendencia que se incrementa día a día ante la preferencia por productos frescos y libres de preservantes o agroquímicos.

En ese marco, los productores peruanos, especialmente los de Lima, pueden consolidarse como abastecedores de los mercados del mundo si logran mejorar la calidad de sus productos y adecuarlos a los estándares internacionales, siendo esta feria -en el Mercado Central- un primer paso hacia ese objetivo.